【麺屋 ひょっとこ】有楽町交通会館の行列人気ラーメン店で優しい味の「和風柚子ラーメン」!

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有楽町の人気ラーメン店「麺屋ひょっとこ」のラーメンを食べてきた。

いつもお昼時には並んでいるのだか、並んででも食べたいラーメンが和風柚子ラーメン。

最高なんです。

麺屋ひょっとこのある有楽町駅へ

東京の山手線「有楽町駅」で下車。奇跡の1枚。有楽町駅の上を走る新幹線が写り込んでいました。その有楽町駅を背に向けると目の前にそびえ建つ、ちょいと古いビルが、東京交通会館でございます。

この東京交通会館はパスポートセンターなども入っていますので、旅行好きなら知っている人も多いと思います。この東京交通会館の地下1階に目的のラーメン屋があるのです。

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「麺屋 ひょっとこ」

東京交通会館の中に入り、階段で地下一階に行って見ると見えてきました、見えてきました。「麺屋 ひょっとこ」の看板が。

お昼時です。すでにここのラーメンを求めて、並んでいます。

この麺屋ひょっとこは、カウンターのみのしかも7席しかない、小さな小さなラーメン屋さんです。でもって人気店であれば並ぶのもしょうがない…

ちなみに、並びたくない人は開店前に行って食券を買って座って待つ方法もありますよ。開店は11時からですが、食券はその前でも買えますし、席にも座らせてくれます。

 

「麺屋 ひょっと」このメニューはこんな感じです。

 

並ぶ前に食券を買います。

目的のラーメン「和風柚子ラーメン」の食券を買いました。

この食券を持って列の最後尾に並びます。

実はここのラーメンはいろんな方のブログにも紹介されています。こだわりの和風柚子ラーメンです。でもこの「麺屋 ひょっとこ」さん、こだわっているのは、ラーメンだけではないのです。こちらはあまり紹介されていないのですが、並んでいる時に柱に目をやると

こんなものが貼られています。ラーメン鉢は有田焼もものを使っているようです。店内のラーメン鉢を見ても、渋いものから、可愛らしい柄のものと、種類がたくさんありました。どの有田焼で出てくるかは、出てきてからのお楽しみです。

狭い厨房で2人、頑張ってラーメン作ってます。このおやっさんの手際の良さは素晴らしい。さすが、長年このお店でやってきただけありますね。

注文追加

並んで、もうすぐ、席につけるところまで来た時に、空腹がピークに…。和風柚子ラーメンじゃ足りないと思い、食券販売機の真横に来た時に追加で購入。食券機、一番右下の

茶飯(たくあん付)です。

この時点で並んでいる時間は25分です。カウンター7席とはいえ、ラーメンですから、回転も早い。このあとすぐに席に案内してもらえたので、並んでいる時間もそんなに長くない。これぐらいなら、行列嫌いのfukkoでも並べます。

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和風柚子ラーメンとご対面

食券を出して、おやっさんが必死にラーメン作ってくれています。最初に、茶飯とたくあんが来ました。

そして、しばらくすると、有田焼に入った和風柚子ラーメンが!おやっさんが、「お待たせしました〜」と優しい、本当に優しい声でラーメンを置いて行ってくれます。

煮卵にメンマに三ツ葉にネギ。そして、分厚いチャーシュー!!その上に、柚子をすりおろしたものが、フワッと乗っかっています。柚子の香りが鼻に入って来ます。いい香りです。

スープを一口。口の中にまたまた、フワッと柚子の香りが広がります。味が、「やさし〜い」あっさりのスープが体に染み渡ります。麺をずるずる。いや〜「やさし〜い」。バファリンなんかよりだいぶ優しい。このラーメンで病気が治るんじゃないかってくらい優しい。

そして、めちゃくちゃ美味い。二日酔いのfukkoもサラリと食べれてしまいます。チャーシューもしつこくなく、美味しくいただきました。

次に、茶飯を口に入れ、スープをすする「やさし〜い!!」そしてめちゃくちゃ旨し。出汁の効いた、美味しいお茶漬けを食べているような感覚。これは最高です。

和風柚子ラーメンも茶飯もさらりとたいらげてしまいました。

ご馳走さまでした。

おやっさんに向かって、「ご馳走さまでした〜」というと、優しい声で「ありがとうございました〜」と帰ってくる。味も、おやっさんも優しい。

この味は、本当に二日酔いのサラリーマンが食べたくなる、ラーメンです。しつこくなく、あっさりした柚子風味のラーメン。優しいお味であるがゆえ、女性1人で食べておられる方もいらっしゃいました。

女性一人でも入りにくいってことはないと思います。味もあっさりなので、女性でもペロリと食べれてしますと思います。

有楽町駅前なので、東京駅や銀座からも近いし、行きやすい。是非、お近くに行った際には和風柚子ラーメン食べてみてください。

本当に、おやっさんの優しい声と、優しい味と、ビックリするぐらいマッチしてますから。

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fukko
いや〜、これ以上、優しいラーメン屋には、今後、出会うことはないかもしれない。

 



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