船橋市本町の中華料理店 「中国料理 川菜味（かわなみ）」 が、2026年3月15日（日）をもって閉店することが分かりました。
閉店については、店舗の公式サイトおよび公式Instagramで告知されています。
この記事では、現時点で確認できる内容を整理してお伝えします。
目次
中国料理 川菜味が閉店へ｜公式サイト・公式Instagramで告知
公式サイトの案内では、日頃の利用への感謝とともに、2026年3月15日（日）をもって閉店する旨が明記されています。
また、公式Instagramでも同様に、「来年の3月15日をもちまして閉店」の趣旨が投稿されています。
長年親しまれてきたお店の閉店となるため、閉店日までに改めて足を運びたい方も多いと思います。
閉店日（最終営業日）
閉店日：2026年3月15日（日）
閉店理由などの詳細は、公式の告知内では明記されていません
※営業日・営業時間は変更となる場合があります。来店前に公式情報の確認がおすすめです。
中国料理 川菜味とは｜船橋で長年親しまれた中国料理店
川菜味は船橋エリアで知られる中国料理店で、食べログの店舗ページでも**「1999年創業」**として紹介されています。
同ページの店舗PRでは、（故）陳建民氏・（故）黄昌泉氏の下で修業し、四川飯店（柏・船橋・六本木）で料理長経験のあるオーナーシェフ（蓑島誠氏）のお店であることが記載されています。
「船橋で本格的な中華・四川料理を楽しめる店」として、長く支持されてきたことがうかがえます。
店舗情報（住所・電話・最寄り）
公式サイトのアクセスページでは、以下が案内されています。
住所：千葉県船橋市本町2-10-29
電話：047-420-1878
最寄り：京成船橋駅より徒歩6分
（参考）食べログ側には、交通手段の説明として「JR総武線船橋駅 南口方面」からの案内も掲載があります。
営業時間・定休日（来店前に確認したいポイント）
営業時間は、媒体によって表記が異なる／更新タイミングが違うことがあります。
ここでは確認できた情報を分けて載せます。
公式サイト（アクセスページ）には、ランチの営業時間とラストオーダー表記が掲載されています。
食べログには、曜日別の営業時間・定休日（例：月曜定休、ほか記載）が掲載されています。
どちらも「変更の可能性」があるため、来店直前は公式発表（公式サイト／公式Instagram）を優先して確認するのが安心です。
支払い方法・席数など（食べログ掲載の範囲）
閉店前は来店が増えて混雑することもあるため、事前に把握しておくと安心です。
食べログの店舗情報では、以下が掲載されています。
予約：予約可
席数：30席
支払い：カード可（JCB/AMEX）、電子マネー可、QRコード決済可
駐車場：なし（近隣にコインパーキング多数の記載）
※上記は食べログ掲載情報です。最終的には店舗側の案内を優先してください。
人気メニューの一例（公式メニューより）
公式メニューでは、定番の四川・中華メニューが掲載されています。
代表的なメニュー例はこちらです（価格は公式表記）。
麻婆豆腐：1,300円（税込1,430円）
川菜味 特製チャーハン：1,000円（税込1,100円）
油淋鶏：1,350円（税込1,485円）
ナスとひき肉のニンニク煮：1,400円（税込1,540円）
※メニューや価格は変更される場合があります。来店前に公式情報もあわせてご確認ください。
閉店までにできること｜後悔しないための行動メモ
閉店が決まると、どうしても「行こうと思っていたのに間に合わなかった…」となりがちです。
行きたいメニューがある人は早めの訪問（閉店が近づくほど混みやすい）
複数人で行くなら予約可否の確認（予約可の掲載あり）
営業時間は当日変更の可能性もあるので、出発前に公式の告知チェック
特に3月に入ると、駆け込みの来店が増える可能性があります。
よくある質問（FAQ）
Q. 閉店日はいつですか？
2026年3月15日（日）です。公式サイト・公式Instagramで告知されています。
Q. 閉店理由は公表されていますか？
公式の告知内では、理由の詳細は明記されていません。
Q. 予約はできますか？
食べログの店舗情報では「予約可」と掲載されています。
ただし運用が変わる場合もあるため、来店前に確認するのが安心です。
Q. 店舗の場所はどこですか？
公式サイトのアクセスページに、住所と「京成船橋駅より徒歩6分」が掲載されています。
まとめ
船橋市本町の 「中国料理 川菜味」 は、2026年3月15日（日）をもって閉店することが、公式サイトおよび公式Instagramで告知されています。
長年親しまれてきたお店だけに、閉店前にもう一度味わっておきたい方も多いはずです。
来店を予定している場合は、営業時間の変更や混雑の可能性も踏まえ、直前に公式情報を確認しつつ早めの訪問がおすすめです。
公式サイト： http://china-dining-kawanami.com
食べログ： https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12000282/
